Subscribe Now
Trending News
Warisan

Kelazatan Pekasam Kelah Pulau Banding

MENIKMATI menu makan tengah hari yang dihidangkan bersama ikan pekasam memang membangkitkan selera.    Tambahan jika pekasam yang dihasilkan mengguna si raja sungai, ikan kelah. Enak digoreng garing bersama bawang dan cili, bukan sahaja isinya malah sisik kelah yang ranggup juga boleh dinikmati.    Untuk…

Warisan

Penjan Ubi, Manisan Yang Makin Dilupakan

BIASANYA ramai orang menikmati ubi kayu goreng, rebus mahupun bakar sebagai hidangan minum petang.    Apa kata sekali sekala anda bertukar selera dengan mencuba sejenis manisan tradisional iaitu penjan ubi.    Rasanya manis dan mudah untuk disediakan, bahan-bahan yang diperlukan seperti ubi kayu yang dibuang…

Warisan

Lemang Ikan Variasi Terbaharu

ANDAI disebut makanan tradisi Melayu iaitu lemang, mungkin ramai di antara kita yang terbayangkan lemaknya pulut yang dicampur dengan santan sebelum dibakar di atas api.    Namun tahukah anda terdapat juga lemang yang menggunakan ikan sebagai bahan asasnya?    Siapa sangka lemang juga sudah melalui…

Warisan

Berbekam Untuk Kekal Sihat

BEKAM atau dalam bahasa arab dikenali sebagai al-hijamah merupakan salah satu cara rawatan kesihatan atau terapi yang paling lama di dunia.    Bahkan ia merupakan sunnah Rasulullah S.A.W yang dikatakan mampu untuk merawat hampir 72 jenis penyakit seperti yang disebut di dalam hadith.    Bekam…